イクラが高騰

イクラが高騰しているそうです。

北海道内の秋サケ定置網漁が記録的不漁と

なっている影響で、イクラの価格が

2000年以降最高の1キロ当たり1万円台に

まで高騰しているそうです。

飲食店や水産業者は、メニューや

価格の維持に四苦八苦しているそうです。

サケの卵を狙った盗難事件も起きており、

北海道を代表する秋の味覚を巡って

混乱が広がっているそうです。

秋サケの不漁を受け、札幌市中央卸売市場

10月のイクラ取扱量(24日時点)は、

前年同月と比べて6割減の35トンに減少したそうです。

半面、平均価格は1キロ当たり1万260円と、

前年同月の2倍に跳ね上がっているそうです。

すごいですね。

2倍ですか。

お寿司屋さんなどは大変ですね。