2022-06-11から1日間の記事一覧
石川県内でウナギの卸値が高騰し、料理店やスーパーが価格転嫁を迫られているそうです。 稚魚の水揚げ量の減少に加え、コロナ対策による上海のロックダウンで中国産の流通が滞り、金沢市中央卸売市場では5月の1キロ当たりの平均単価が前年同期から千円上昇。…
石川県内でウナギの卸値が高騰し、料理店やスーパーが価格転嫁を迫られているそうです。 稚魚の水揚げ量の減少に加え、コロナ対策による上海のロックダウンで中国産の流通が滞り、金沢市中央卸売市場では5月の1キロ当たりの平均単価が前年同期から千円上昇。…
