徳島屋
神戸市の中学校給食で異物混入が
問題となっていた給食・弁当などの
調理・配送受託業者（有）徳島屋
です。
適用を申請し、同日監督命令を受けたそうです。
1951年（昭和26年）1月創業、99年
（平成11年）9月に法人改組された
給食弁当製造販売業者だそうです。
2014年11月から参入した神戸市の
中学校給食の供給受託で売り上げは伸び、
2015年7月期は年売上高約13億円にまで
回復していたそうです。
2015年10月、給食への異物混入問題が
表面化。神戸市教育委員会から
調理場の衛生状況などについて
指導を受けていたが、改善が認められ
なかったとして10月21日付で契約を
解除されたそうです。
それで、倒産したそうです。
やっぱり、改善できなかったのでは
仕方ないですね。
安全、安心が最重要です。
