2018-09-28 吉野家 日記 吉野家ホールディングスです。 27日、2019年2月期連結決算の 最終利益が11億円の赤字になる 見通しだと発表したそうです。 今年4月時点では、17億円の 黒字を見込んでいたが、一転して 6年ぶりの赤字になるそうです。 飲食業界の競争激化などで、主力の 牛丼店「吉野家」の売り上げが 伸び悩んだ。 米国産牛肉などの原材料高や、 人手不足に伴う人件費の高騰も 収益を圧迫したそうです。 傘下に持つステーキ店などの不振も 響いたそうです。 厳しいですね。 人出不足も大きいでしょうね。 人件費もあがります。