2014-10-10 スシローの寿司 日記 回転ずしチェーン最大手の あきんどスシロー(大阪府吹田市)です。 9日、「回らない」すし店を来年出すそうです。 1月に1号店を東京・中目黒にオープン させるのを皮切りに、東京や大阪などの 都市部に出していく計画だそうです。 1皿108円の低価格を売りに全国展開してきたが、 家賃の高い都市部での出店を増やすため、 客単価が高い新業態を始めるそうです。 店舗名は「ツマミグイ」だそうです。 1カン100~350円のすしを、 店員が運んでくるスタイルだそうです。 安いお寿司は、回転寿司ばっかりになりました。 回らない安いお寿司もあってもよいですね。 ゆっくり食べたい人にはいいと 思います。