東京商工リサーチが実施した外食レストランに関する調査によると、新型コロナウイルスが感染拡大する前（主に2019年度決算）に比べ店舗数が激減したそうです。 調査対象は、レストランを運営する上場主要11社。19年12月末は合計9115店あったが、直近調査の21…