鶏肉をメインにした業態が伸びているそうです。 焼き鳥を主力とする鳥貴族が 近年急成長しているだけでなく、 経営不振に苦しんでいたワタミは 鶏肉をメインにした業態で復活しようと しているそうです。 さらに、から揚げ専門店に 大手チェーンが相次いで …