食べ物をよくかむことは、消化促進や肥満予防に つながることが知られています。 最近は脳の働きとの関係の研究も進み、 心身の健康へのプラスの効果など、 咀嚼（そしゃく）の重要性がさらに 注目されています。 約２割の人はガムを２分間かんだ後に 記憶し…