シェイク・シャック

NY発のハンバーガーショップ

「シェイク・シャック（Shake Shack）」が、

日本に進出するそうです。

サザビーリーグと提携し、2016年に

東京に1号店をオープンするそうです。

「シェイク・シャック」は、ユニオン・スクエア・

ホスピタリティグループの最高経営責任者を

務めるダニー・マイヤー（Danny Meyer）が、

2004年にニューヨークのマディソンスクエアパークに

最初の店をオープンしたそうです。

以来、アメリカ国内をはじめ、ロンドン、

イスタンブール、ドバイ、モスクワなどに

店舗を広げてきたそうです。

素材を活かしたグルメ系バーガーで

「NYでナンバーワン」との呼び声も高いそうです。

ヒットするでしょうか。

マクドナルドは、日本で苦戦しています。

同じようなハンバーガーだと難しいかも

知れません。

注目ですね。