2010-09-15 りんごも日焼け 日記 りんごも日焼けするようです。 青森県特産のリンゴに、白や茶色に変色する 「日焼け」と呼ばれる現象が多く出ている そうです。 猛暑のためで、同県黒石市の県産業 技術センターりんご研究所によると、 高温の状態にさらされたり、直射日光を 浴びすぎたりすると起きるということです。 日焼けしたリンゴは出荷の段階で 生食用から外され、加工用に回されると いうことです。 でも、思ったより少なかったようです。 この暑さは、いろいろなところに影響して います。 さんまが不漁になったり、りんごが日焼け したりしています。 熱中症も多かったですね。 気をつけないといけないですね。